La carencia de vitamina D y sus efectos en el cuerpo humano

Si tiene niveles bajos de vitamina D en sangre, corre el riesgo de padecer una amplia gama de problemas de salud. La disminución de los niveles de vitamina D puede ser consecuencia de una exposición solar deficiente, enfermedades hepáticas o renales, o afecciones autoinmunes. Existe un mayor riesgo de diabetes de tipo 1 en personas con niveles bajos de vitamina D en sangre. La vitamina D también se asocia a un menor riesgo de cardiopatías, ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas. Su deficiencia también aumenta el riesgo de desarrollar epilepsia, enfermedades autoinmunes, debilidad y dolor muscular, depresión, etc. Además, los niveles bajos de vitamina D en sangre se han relacionado con el desarrollo de afecciones óseas en edades tempranas como el raquitismo, la osteoporosis y la osteomalacia. La mejor manera de garantizar unos niveles adecuados de vitamina D es exponerse al sol y consumir alimentos ricos en vitamina D, como pescado, huevos, productos lácteos enriquecidos y determinadas setas.

Los beneficios de consumir suficiente vitamina D

La vitamina D es un nutriente esencial para la salud humana. Ayuda a mantener la salud ósea y se ha relacionado con el mantenimiento de un sistema inmunitario sano y la regulación de la función muscular. La vitamina D está presente en diversos alimentos, pero la mayoría de la gente no consume la suficiente. La vitamina D es importante para el metabolismo del calcio y ayuda al organismo a absorber el calcio del intestino. El exceso de vitamina D es perjudicial y puede ser tóxico. No se deben consumir más de 10 mcg/día. La vitamina D se ha relacionado con la reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas, así como con la salud de los huesos y la inmunidad. Es importante consumir suficiente vitamina D, pero también asegurarse de que se absorbe correctamente. La vitamina D puede consumirse a través de la margarina a base de mantequilla, la leche, los cereales enriquecidos y algunas setas. Las vitaminas liposolubles deben conservarse en el fondo del recipiente para que no queden expuestas al aire y se oxiden, lo que da lugar a una forma perjudicial.

Exceso de vitamina D: ¿Existe?

Se ha debatido mucho sobre la «sobredosis» de vitamina D. Algunos estudios sugieren que un exceso de vitamina D puede ser perjudicial, mientras que otros muestran que una ingesta moderada de vitamina D es beneficiosa. En la actualidad, algunos expertos afirman que es seguro consumir una cantidad moderada de vitamina D sin efectos secundarios. Es importante señalar que numerosos estudios han demostrado los efectos beneficiosos de la VITAMINA D con vitamina C , Lactoferrina y Zinc para la salud, por lo que, aunque no sea perjudicial en «exceso», sigue mereciendo la pena consumirla.

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